Pourquoi nous smashons nos steaks
Par L'équipe · 28 septembre 2026 · 1 min de lecture
Chez Chikoritta, chaque steak est haché le matin et écrasé sur la plancha au moment de la commande. La croûte caramélisée garde le jus à l'intérieur.
Par L'équipe · 28 septembre 2026 · 1 min de lecture
Chez Chikoritta, chaque steak est haché le matin et écrasé sur la plancha au moment de la commande. La croûte caramélisée garde le jus à l'intérieur.